4年生出前授業(しょうゆもの知り博士)
2024年1月17日 15時37分4年生が、日本醤油協会による出前授業を受けました。しょうゆもの知り博士による楽しい授業でした。
醬油の材料や作り方、味の違いなど、実物を見ながらの授業で、醬油について知らなかったことがたくさんあることに気付かされました。醬油の味の違いでは、普段の給食で使われている醬油がおいしいという感想が一番多かったです。また、よい醬油の色が、紫色であることも、実際に見ることができました。
これから醬油を使うときに、今日の授業のことをきっと思い出しながら味わうことでしょう。