Boiling Challenge in Home Economics
5年生が家庭科の調理実習で、「ゆでる」調理に挑戦しました。今回は、じゃがいもを使ったこふきいもと、ほうれん草のおひたし作りです。
じゃがいものゆで加減を確かめながら火を通したり、ほうれん草をゆでた後にしっかり水気をしぼったりと、班で協力しながら調理を進めていました。包丁やコンロの使い方にも少しずつ慣れ、声を掛け合いながら安全に活動する姿が見られました。
自分たちで作った料理の味は格別だったようで、「おいしい!」という笑顔がたくさん見られました。調理実習を通して、食べ物や作ってくれる人への感謝の気持ちも学びましたね。毎日ご飯を用意してくれる家の人に感謝です!